來源：正道高級完全中學(xué) 發(fā)布時間：2014-05-28 11:08:14 瀏覽：7714
實驗十一 模擬探究細胞表面積與體積的關(guān)系（必修一P110）
一．實驗?zāi)康模?/span>
通過探究細胞大小，即細胞的表面積與體積，與物質(zhì)運輸效率之間的關(guān)系，探討細胞不能無限長大的原因。
二．實驗原理：用瓊脂塊模擬細胞。瓊脂塊越小，其表面積越大，則其與外界效換物質(zhì)的表面積越大，經(jīng)交換進來的物質(zhì)在瓊脂塊中擴散的速度快；瓊脂塊中含有酚酞，與NaOH相遇，呈紫紅色，可顯示物質(zhì)（NaOH）在瓊脂塊中的擴散速度。
三．操作步驟：
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操作方法 |
注意問題 |
解釋 |
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用塑料餐刀將含酚酞的瓊脂塊切成三塊邊長分別為3cm、2cm、1cm的正方體 |
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將3塊瓊脂塊放在燒杯內(nèi)，加入NaOH溶液，將瓊脂塊淹沒，浸泡10min。用塑料勺不時翻動瓊脂塊。 |
不要用勺子將瓊脂塊切開或挖動其表面 |
避免干擾實驗結(jié)果 |
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戴上手套，用塑料勺將瓊脂塊從NaOH溶液中取出。用紙巾把它們吸干，用塑料刀把瓊脂塊切成兩半。仔細觀察切面的顏色變化，變成紅色的部分代表NaOH擴散的深度，測量每一塊上NaOH擴散后著色的濃度。記錄測量結(jié)果 |
應(yīng)避免NaOH與皮膚和眼睛等接觸。如潑灑出來，應(yīng)立即用水沖洗潑灑處。 每兩次操作之間必須把刀擦干 |
NaOH有腐蝕性
避免干擾實驗結(jié)果 |
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根據(jù)測量結(jié)果進行計算，并將結(jié)果填在記錄表中 |
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結(jié)論：瓊脂塊的表面積與體積之比隨著瓊脂塊的增大而減小；NaOH擴散的體積與整個瓊脂塊的體積之比隨著瓊脂塊的增大而減小。
四．課后討論題答案：
1.當(dāng)NaOH與含酚酞的瓊脂塊相遇時，其中的酚酞變成紫紅色，這是常用的檢測NaOH的方法，從瓊脂塊的顏色變化就知道NaOH擴散到多遠；在相同時間內(nèi)，NaOH在每一瓊脂塊內(nèi)擴散的深度基本相同，說明NaOH在每一瓊脂塊內(nèi)擴散的速率是相同的。
2.根據(jù)球體的體積公式V=4/3πr3，表面積公式S=4πr2，計算結(jié)果如下表。
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細胞直徑 |
表面積 |
體積 |
比值（表面積/體積） |
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20 |
1 256 |
4 187 |
0.30 |
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30 |
2 826 |
14 130 |
0.20 |
3.細胞越大，物質(zhì)運輸?shù)男试降?，所以多細胞生物體是由許多細胞而不是由少數(shù)體積更大的細胞構(gòu)成的。細胞越大，需要與外界環(huán)境交流的物質(zhì)越多；但是細胞體積越大，其表面積相對越小，細胞與周圍環(huán)境之間物質(zhì)交流的面積相對小了，所以物質(zhì)運輸?shù)男试降汀?/span>
實驗十二 觀察細胞的減數(shù)分裂（必修二P21）
一．實驗?zāi)康模?/span>
通過觀察蝗蟲精母細細胞減數(shù)分裂固定裝片，識別減數(shù)分裂不同的階段染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目，加深對減數(shù)分裂過程的理解。
二．實驗原理：
蝗蟲的精母細胞進行減數(shù)分裂形成精細胞，再形成精子。此過程要經(jīng)過兩次連續(xù)的細胞分裂：減數(shù)第一次分裂和減數(shù)第二次分裂。在此過程中，細胞中的染色體形態(tài)、位置和數(shù)目都在不斷地發(fā)生變化，因而可據(jù)此識別減數(shù)分裂的各個時期。
三．方法步驟：
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